На главную страницу
Разделы Поиск Карта Доступ к платным услугам Для контакта Russian English Закрыть меню Рыбный атлас Мониторинг Академия Эксперт Офис Торговая система Информация Интернет-ресурсы Услуги комплекса Развлечения Участники комплекса
InterNevod Banners Network


M. A. Штурбина
Характеристика молоди осетра и севрюги при выращивании ее в различных условиях

В практике разведения осетровых рыб до сих пор не разработан окончательно ни тип водоема, ни пищевой рацион, которые обеспечили бы выращиваемой молоди наилучший рост, упитанность и жизнестойкость. Целью нашей работы является выявление оптимальных условий выращивания молоди осетра и севрюги путем массового сравнения экземпляров, выращенных в различных условиях.

В 1949 г. на Куринской рыбоводной станции молодь осетра выращивалась тремя способами:

1. В копаных прудах с глинистым дном площадью 0,5 га каждый; пруды были заполнены водой всего за полмесяца до посадки молоди и потому были бедны донными организмами. Концентрированный планктон завозился в бочках из окрестных водоемов. Впоследствии в прудах наблюдалось массовое развитие Daphnia, Moina и некоторых других рачков (опыты О. Б. Чернышева).
2. В круглых бассейнах ВНИРО; кормом служили специально разводимые олигохеты (Enchytraeus) и дафнии (опыты Ю. Д. Львова).
3. В литаунских бассейнах; молодь кормилась дафниями, а к 28-суточному возрасту еще и фаршем из печени рыб (опыты Л. Н. Державина).

Выращивались личинки осетра, выклюнувшиесн 7 и 8 мая из икры пяти гипофизнрованных самок.

Из графика (рис. 1) видно, что от начала питания до 25-30-суточного возраста на первом месте по линейному росту стоит молодь осетра, выращиваемая в прудах. Однако вес этой молоди после 30 суток начинает отставать от веса молоди, выращиваемой в бассейнах на олигохетах. После 33-суточного возраста молодь, питавшийся олигохетами, обгоннет прудовую и по длине. При выращивании молоди в прудах-ракообразные сначала обеспечивают ей лучший рост, чем олигохеты. Но после 30 суток молодь, выращиваемая на ракообразных, как по размеру, так и по весу стоит на последнем месте. Можно следующим образом объяснить особенности роста осетровой молоди в прудах и бассейнах.

Личинка осетра начинает внешнее питание в возрасте 10-11 суток. Корм, доступный для личинки этого возраста, имелся в прудах (науплиусы, самые мелкие ветвистоусые рачки); личинки сразу же перешли на внешнее питание и росли быстро. В бассейнах же отсутствовали мелкие пищевые объекты или
Рис. 1. Линейный и весовой рост осетра в разных условиях.
их было очень мало, в результате личинки осетра, выращиваемые в бассейнах, оказались в условиях некоторого голодания и росли очень медленно.

В возрасте приблизительно 16 суток личинкам становятся в массе доступны олигохеты и взрослые ветвистоусые рачки, в результате рост личинок, выкармливаемых олигохетами, резко ускорился, что хорошо видно на графике (рис. 1). В дальнейшем молодь, питающаяся олигохетами, весьма быстро прибавляет в весе.

В возрасте 30-35 суток молодь осетра в условиях реки переходит на питание почти исключительно бентическими организмами и держится у дна. В прудах и литаунских бассейнах бентоса почти не было, и находящаяся там молодь начала отставать в росте. Отметим, что выращиваемые в тех же прудах личинки севрюги, благодари способности долгое время питаться планктоном, сохраняли высокий теми роста.

Однако различия в кормлении ведут не только к особенностям линейного и весомого роста, но вызывают и другие черты своеобразия в развитии.

Молодь осетра, выращенная на одних олигохетах, имеет наилучший рост и чрезвычайно высокую упитанность, однако, у некоторых экземпляров жаберные лепестки и печень бледного цвета; кровеносные сосуды с частично спавшимися стенками; кожа брюшка тонка, прозрачна, сквозь нее просвечивают внутренние органы; количество гемоглобина (Драбкина, 1951) меньше, чем у осетриков, выращенных на других кормах (или взятых из реки). Имеются также серьезные уклонения биохимического характера, анализ которых сделан в работе И. Ф. Вельтищевой.

Внешние отличия осетриков, выращенных разными способами, даны в табл. 1 и 1-а. Для севрюги разных возрастов морфометрических показатели, полученные при различных способах выращивания, приведены в табл. 2.

Несомненно, кормление одними только олигохетами ведеч к некоторым нарушениям развития, вредность которых еще недостаточно выявлена. Очевидно, нужно найти такое сочетание кормовых объектов, которые обеспечили бы растущую молодь всеми жизненно необходимыми питательными веществами. Особенно важно было бы уметь разводить организмы, занимающие центральное место в питании осетровых в естественных условиях, в первую очередь гаммарид и хирономид.

Таблица 1 Морфометрические показатели молоди осетра, выращиваемой в разных условиях (возраст 45 суток)

Признаки Круглые бассейны ВНИРО, олигохеты Лигауны К.Р.С. низшие ракообразные Пруды К. Р. С.
Длина тела 78 - 54,7 - 54,5 -
Длина тела без хвостового плавника 57,9 74,5 38,9 71,2 39,5 73,0
Длина головы 20,0 25,7 15.4 28,1 14,8 27,2
Высота тела 11,1 14,2 7,0 12,8 9,0 12,9
Антедорсальное тело 49,1 60,5 33,5 61,3 32,6 59,9
Расстояние между грудными плавниками 7,4 9,5 4,0 7,3 3,8 7,0
Длина тела 9,2 11,8 6.6 12,1 6,6 12,1
Ширина рыла 9,0 11,6 6,6 12,1 6,5 11,9
Наибольший обхват тела 30.2 38,7 17,1 31,1 18,4 33,8

Таблица 1-б Количество жучек и вес молоди осетра, выращиваемой в разных условиях (возраст 45 суток)

Показатели Круглые бассейны ВНИРО, олигохеты Лигауны К.Р.С. низшие ракообразные Пруды К. Р. С.
Вес в г 2,545 0,943 0,950
Количество жучек:  
Спинных 11 11 11
Боковых 29 29 29
Брюшных 9 8 8

Таблица 2 Вес и морфометрические показатели молоди севрюги, выращиваемой в разных условиях

Возр. в сутках Условия выращивания Вес рыбы в г Дли-на рыбы в мм Среднее измерение в % к абсол. длине рыбы Количес. жучек
Длина голо-вы Высо- та тела Дли-на рыла Ширин рыла Спин. Боков Брюш
8 Кругл. Бассейн, ракообразные - 18,2 23,1 - - - 10 - -
,, Пруды - 18,2 23,1 - - - 10 10 -
15 Кругл. бассейн, ракообразные 0,160 32,4 24,0 - 11,7 11,1 12 17 7
,, Пруды 0,080 29,0 25,0 - - - 12 18 7
,, р. Кура 0,170 30,1 28,2 - 15,6 14,3 12 17 7
20 Кругл. бассейн, ракообразные 0,270 44,2 29,9 14,3 11,3 10,4 12 26 8
,, Пруды 0,200 40,6 25,2 10,0 12,0 11,0 11. 26 5
,, р. Кура 0,300 44,8 26,0 11,6 11,8 10,8 11 24 9
25 Кругл. бассейн, ракообразные 0,408 47,8 27,2 12,0 16,0 12,6 12 26 9
,, Прулы 0,300 43,0 26,3 10,0 16,0 10,6 12 27 10
,, р. кура 0,400 47,0 28,2 10,6 15,0 10,6 13 25 10
30 Кругл. басс. Вниро, олигохеты 0,800 63,3 26,3 11,3 15,4 11,2 13 28 11
,, р.Кура 0,680 59,3 26,7 10,5 15,4 11,5 13 28  

Литература:
Драбкина Б. М. 1951. Исследование крови молоди осетра и севрюги в связи с различием в питании. Докл. Ак. Наук СССР, т. LXXVI, N6.

© InterNevod
Designed by WebSkate
Powered by Norma-Press
Основные функциональные модули проекта Торговая система Рыбная баннерная система БД предприятий рыбной отрасли
  Flash-презентация