На главную страницу
Разделы Поиск Карта Доступ к платным услугам Для контакта Russian English Закрыть меню Рыбный атлас Мониторинг Академия Эксперт Офис Торговая система Информация Интернет-ресурсы Услуги комплекса Развлечения Участники комплекса

InterNevod Banners Network

Биотехника выращивания осетровых в морских садках.

(Источник: Морская аквакультура. П. А. Моисеев, А.Ф. Карпевич, О. Д. Романычева и др. - М.: Агропромиздат, 1985)

Рост и выживаемость молоди бестера и белуги в садках зависят от качества посадочного материала, температурного и ветрового режимов, регулярности кормления, состава кормов и т. д. При благоприятных условиях сеголетки к осени достигают масса 100 г и более, но темп роста значительно варьирует-от 70 г в холодный год, до 120 г в теплый.
При выращивании молоди осетровых особое внимание нужно уделять повышению ее выживаемости. В морских условиях отход молоди зависит от ряда причин, среди которых важнейшими являются: неблагоприятные температурный и ветровой режимы, угнетенное состояние завезенного посадочного материала, неосвоенность объекта выращивания (неумение и неосторожность в обращении с молодью бестера при перевозке, посадке, взятии анализов и др.), неудачная конструкция садков или неправильная их установка, некачественный корм, нарушение режима кормления, превышение плотности посадки и др.
Осетровые рыбоводные хозяйства в настоящее время выпускают молодь массой 2,5-3 г, т. е. малоподготовленную для выращивания в морских условиях. При шторме такая молодь не может противостоять волне, прижимается к стенкам садка, травмируется и погибает.
Только при исключительно благоприятных погодных условиях, когда в течение первого месяца выращивания отсутствуют штормовые ветры и устанавливается благоприятный температурный режим, выращивание такой молоди может дать положительные результаты. Однако такие условия складываются редко, и поэтому для морских садков желательно использовать молодь массой 5-10 г. Молодь должна быть выращена в бассейнах и приучена к искусственному корму.
Для выращивания молоди массой 5 г и более используют садки из дели с яче╓й 5-6,5 мм, обеспечивающие хороший водообмен и меньшее обрастание, чем дель с яче╓й 3,6 мм, которую применяют при содержании молоди массой 3,5-3 г. Так как молодь осетровых легко травмируется, следует проявлять особую осторожность при отборе и перевозках рыбы. Проводить контрольные обловы и пересаживать молодь следует только до кормления.
Для защиты садков и выращиваемых рыб от воздействия штормовых волн необходимо садковые хозяйства ограждать пла\вучими волноломами.
На зимовку осетровых переводят в пресноводные зимовальные пруды. Оставлять садки на зимний период в прибрежной зоне нельзя из-за сильных ветров и неустойчивого ледового режима.
В зимнее время бестера содержат в зимовальных прудах, похожих на пруды, предназначенные для зимовки карпа, однако этих рыб можно содержать и в непроточных прудах, оборудованных аэраторами. В зимний период рыб можно не кормить. При хорошем содержании рыб в зимовальных прудах и своевременной их разгрузке снижение массы за зимний период не превышает 5 %. Если при повышении температуры до 8-10 ╟С рыб еще не вынули из зимовальных прудов, то они резко худеют, что в свою очередь приводит к увеличенному отходу. При зимней подкормке в размере 0,5-1 % массы рыбы можно достичь увеличения массы рыб почти на 30%. Рыбы, питавшиеся зимой искусственным кормом, быстрее привыкают к нему в весенне-летний период.
Перезимовавших годовиков бестера или белуги пересаживают для товарного выращивания в садки площадью 60-80 м2 из дели с яче╓й 6,5-12 мм. Сезон выращивания длится с апреля по октябрь.
С установлением температуры воды 7-10╟С в размещенные в море садки привозят в брезентовых чанах годовиков рыб длиной 25-30 см и массой 70-100 г. Норма посадки в садки 15-20 шт./м2. При регулярном кормлении бестер в южных районах достигает массы, 700-800 г, а некоторые рыбы-11-1,5 кг. Выживаемость рыб составляет 90 %. Часть рыб, не достигших товарной массы, отсаживают на зимовку и затем выращивают в садках еще сезон. К концу третьего лета такие рыбы имеют массу 2-8 кг (табл. 1).

Таблица 1

Рекомендуемые нормативы при выращивании бестера в морских садках

Показатель Южная зона Северная и средняя зоны
Первый год выращивания
Средняя масса молоди, г 3-5 5-7
Плотность посадки, шт./мм3 30-40 20-30
Масса сеголетков, г 80-100 50-60
Выживаемость, % 70-80 65-70
Кормовой коэффициент 10 10
Второй год выращивания
Средняя масса годовиков, г 70-90 60-65
Плотность посадки, шт./м2 15-20 15
Масса двухлетков, г 700-800 200-300
Выживаемость, % 90 90
Кормовой коэффициент 6-7 7
Рыбопродуктивность, кг/м2 10 4-5
Третий год выращивания
Средняя масса двухгодовиков, г 500 300
Плотность посадки, шт./м2 10 10
Масса трехлетков, г 1500-2000 700-800
Выживаемость, % 95 90
Кормовой коэффициент 6 7
Рыбопродуктивность, кг/м2 9.5-14.5 3,5-4,5

В северных районах страны сеголетки бестера имеют массу 40-60 г, двухлетки - 200-280 г, и товарной массы бестер здесь достигает за три сезона выращивания.

© InterNevod
Designed by WebSkate
Powered by Norma-Press
Основные функциональные модули проекта Торговая система Рыбная баннерная система БД предприятий рыбной отрасли
  Flash-презентация